Friday, 6 June 2014

Gulyas es majdnem-kurtoskalacs

Tegnap kozvetlen kollegaimat, irodai neven a "section"-t lattuk vendegul. Egy hianyzo volt :) A szokasos nyari grill party altalaban a fonokunknel van, de most ugy dontottunk, h egy csomo jo dolog tortent mostanaban, itt az ideje egy elo-partyt, vmi unneples felet csapni. Ugy volt, h ez is a fonokunknel lesz, de mintha annyira most nem lelkesedett volna, 2 pici gyerek van naluk is, eppen dolgoznak az uj hazukon, ahol nem zavarnank a gyerekeket az esti elalvasban, de az meg nincs fogadokepes allapotban, en meg ugyis regen gondolkozom mar, h egyszer szivesen meghivnam oket egy bogracsozasra, ugyhogy itt volt az alkalom. Kicsit feltem, h egyreszt hetkoznap, munka utan hogy fog megfoni a gulyas (ugy, h elozo nap elofoztuk a hust tuzhelyen...), a gyerekek hogy mennek el majd aludni (az apjukkal, igaz, a szokasosnal kicsit kesobb), mi lesz, ha rossz ido lesz (nem lett), nem tul designos a nappalink a lelakott kanapeval es a minden sarokbol kifolyo gyerekjatekkal (es akkor mi van?), 5 ev alatt az egy szem minden nap hasznalatos IKEAs tanyer keszletunket kicsit (nagyon...) lelaktuk, masik meg nincs, es ezek nem papir tanyeros esemenyek szoktak lenni (szerencsere a gulyas eveshez vannak mini bogracsaink, eloetelhez ossze tudtam szedni elegendo, normalis allapotu tanyert, mire a desszerthez ertunk, mar senkit nem zavart, h vkinek Hello Kittys es villam McQueenes muanyag tanyer jutott, a naszajandek uvegpoharakat meg par evente egyszer ugysem art elovenni a dobozbol :)), stb. Szoval aggodalmam az volt boven, szokas szerint, aztan megis minden szuperul sikerult.

Delben, es igazabol elozo nap ota folyamatosan esett az eso es fujt a szel. Ekkor kezdtem baratkozni a gondolattal, h nem lesz ebbol kerti party, a gyerekek ejfelkor is velunk lesznek hulla faradtan a nappaliban, mert nem tudnak majd elaludni a zajtol. Aztan szerencsere megsem igy lett, nem tort meg a sorozat, miszerint akarmilyen rossz ido is legyen a kerti partijaink elott, mire oda kerul a sor, vhogy mindig kiderul az eg. Igy lett most is, kisutott a nap, es kb este fel 11ig a kertben voltunk, pedig mikor elozo este a kopogo eso zaja mellett a faklyakban lotykolgettem az olajat, mosolyogtam egy kicsit, h ez aztan mar tenyleg tulzo optimizmus... Es lam, meg a faklyakat is meggyujtottuk :) A takarokat is osszeszedtem elore, h aki fazik, az be tudjon burkolozni, erre sem volt szukseg. 

Azert az a felelmem beigazolodott, h hetkoznap kerti fozest szervezni eleg suru program. Norbi segitsege nelkul eselyem sem lett volna. Meg a munkabol is eljott korabban, h idoben kesz legyen a tuz. Tuzifa persze elfogyott hamarabb, mint gondoltuk, meg szerencse, h volt par fa mandarinos lada meg egy kisbalta raktaron :) Elozo este elkeszult a hus-hagyma, aznapra a krumpli, repa pucolas-apritas-fozes maradt. Kurtos kalacsot is szerettem volna csinalni, marcsak az "egzotikum" miatt is. Ezt is elozo este meggyurtam, aznap atgyurtam, ujra kelesztettem. De itt vmi kicsit felrement, a teszta sules kozben tulzottan megpuhult, nyult, leesett a suto farol, ugyhogy itt egy kicsit atcsapott csapatepitesbe a dolog, mindenki a teszta megmentesen ugyeskedett. Elokerult a classic kerti grill, az egyik kalacsot a fara csavarva sikerult kisutni a grillracson, a masikat csak csikokban tudtuk megmenteni. Az ize igy is szuper volt, elfogyott mind, pedig gulyas evesben sem szerenykedtek a kollegak :)

Mukik elmentek szepen Norbival aludni, de aztan amikor veget ert a vendegseg, Dani rosszat almodott, felebredt, es nem tudott visszaaludni. Miutan 2x voltam fent nala (pisi, ivas, orrfulyas, buksi simogatas, ajto nyitvahagyas, kislampa...), es a konyhaban halomban allt a mosatlan talpas pohar ill a mosogatogepet nem igazan szereto mini bogracs, amit mindenkeppen szerettunk volna azon melegeben elmosogatni, igy kitalaltuk, h ha reggel elott szeretnenk agyba kerulni, akkor nincs mese, Danit atmenetileg lehozzuk a konyha melletti vendegszobaba. Ott sem voltunk eleg kozel neki, uh vegul a konyhakore teritett pleden veszelte at az after-party takaritast, ugy hajnali 1-1.30 kozott. Eszegetett egy kis kekszet, iszogatott, persze aztan mar nem az agyaba, hanem a mienkbe fekudt le, ahol bohockodott egy sort, mi meg jokat mosolyogtunk rajta, nagyon cuki volt, ahogy orult neki, h ott lehet velunk. Reggel ennek megfeleloen mindenki kellokeppen faradt volt, szerencse, h jon a 3 napos hetvege :)

Osszegezve, nagyon jo kis este volt, mindenki jol erezte magat, gyerekek is tuleltek, kurtos kalacsban van hova fejlodnom, de szoltam elore, h ez lesz az elso sajat keszitesu, eddig csak neztem, ahogy Zoli csinalja. Senki nem panaszkodott! :)

A tarsasag:



 Kurtoskalacs ....khmmm.... maskent:

 

No comments:

Post a Comment