Szombaton olyat tettem, mint meg soha: nekilattam elkesziteni eletem elso csalamadejat :)
Ime a hozzavalok:
Bonyolultnak egyaltalan nem mondanam, hacsak a kaposzta reszelovel valo kuzdelmet nem sorolom a bonyolito tenyezok koze - a szuper vekonyra vago reszelomnek kb negyed fej kaposzta utan allandoan kiesett a pengeje, ugyhogy kenytelen voltam belenyugodni, h a tobbi kaposzta vastagabb csikokban lesz. Norbi eros karjainak hala gyorsan kesz is lett az apritas :)
Jo, nem egesz telre valo mennyiseg, de elso probanak pont megteszi.
Harom nap lavorban erleles es kavargatas, meg egy kis elozetes kostolo elfogyasztasa utan tegnap uvegekbe kerult az "alkotas".
Amire kivancsi vagyok, h nem talaltam itt a receptekben irt borkent, Na-akarmit tartositani (jo, nem is kerestem veszettul, 2 boltban neztem meg), ugyhogy ez most mindenfele tartosito szer nelkul van. Mivel nem nagy mennyiseg, nagy reszet azert a hutobe tettem, de tesztelek uvegeket a kamraban is, meglatjuk, hogy birjak. Bar szerintem nem lesz sok idejuk megromlani, mert nagyon finom lett! :)
No comments:
Post a Comment